?本日ご紹介メニューは…【タレッジオを乗せたソフトシェルシュリンプのアヒージョ?】10世紀頃、名前の由来となった「タレッジョ渓谷」で生まれたチーズです?放牧からの長旅で牛や牛飼いが疲れ果てていたので、「ストラッキーノ（疲れた）」と呼ばれていました?ウォッシュチーズ特有の香りは控えめで、上品な香りと酸味が殻まで食べられるエビと一緒に美味しく楽しめますアヒージョは定番無限にパンが進みますよね皆様是非お越しくださいお持ち帰りもメニュー増やしてますよ
